Kai Tajur: "Leppisime kokku, et külaline demonstreerib bolognese kastme valmistamist selle pere juures, kellel on kõik ÕIGED toiduained kaasa võetud. Peki olemasolu ei ole oluline, aga kõik muu küll (NB! üks kastme komponent on minu poolt). Näiteks kanahakkliha ta ei aktsepteeri. Tüdrukud võivad seda kasutada, kuid see pole enam itaalia toit. See korralagedus, mis itaallaste asjaajamise juures on tavapärane, ei kehti mingil juhul toiduvalmistamise puhul! Olgem siis ka täpsed ja korda hoidvad.
Kodune ülesanne on:
- lugeda läbi retseptid ja jagada peres, kes mida teeb
- tutvuda antud internetiaadressidel olevate videotega.
http://www.youtube.com/watch?v=b9hyzyryXRshttp://ricette.giallozafferano.it/Ragu-alla-bolognese.htmlMenüü:
-
bruschettad- bolognese kaste
-
pasta
- jook ja puuviljad vastavalt soovile"
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar